Obierki z warzyw
Obierki z warzyw
Obierki warzywne (ziemniaki, marchew, buraki, pietruszka, seler) to idealny materiał do kompostowania. Zawierają dużo wilgoci, cukrów, skrobi i składników mineralnych. Są miękkie, więc rozkładają się szybko (3-6 tygodni). Dodają różnorodność mikrobiologiczną do kompostu.
Obierki warzywne (ziemniaki, marchew, buraki, pietruszka, seler) to idealny materiał do kompostowania. Zawierają dużo wilgoci, cukrów, skrobi i składników mineralnych. Są miękkie, więc rozkładają się szybko (3-6 tygodni). Dodają różnorodność mikrobiologiczną do kompostu.
Dlaczego tak jest?
Obierki warzywne (ziemniaki, marchew, buraki, pietruszka, seler) to idealny materiał do kompostowania. Zawierają dużo wilgoci, cukrów, skrobi i składników mineralnych. Są miękkie, więc rozkładają się szybko (3-6 tygodni). Dodają różnorodność mikrobiologiczną do kompostu.
Co się stanie w kompoście?
Obierki warzywne wzbogacą kompost w azot, potas, fosfor i mikroelementy. Przyciągają dżdżownice i pożyteczne bakterie. Kompost będzie wilgotny i szybko się rozkładał. Nie powodują nieprzyjemnych zapachów. Są jednym z najlepszych składników kompostu domowego.
Warto wiedzieć (Wyjątek)
Jeśli ziemniaki lub inne warzywa były CHORE (zaraza ziemniaka, mączniak, rdza), lepiej NIE kompostuj lub wrzuć głęboko do środka pryzmy gdzie temperatura >60°C zabije patogeny. Ziemniaki mogą wykiełkować w kompoście - jeśli to się stanie, po prostu wyrzuć kiełki. Warzywa traktowane pestycydami lepiej obrać grubiej i same obierki wyrzucić.
Alternatywy / Co zrobić?
Ugotuj bulion warzywny (marchew, seler, pietruszka) Wysusz i zrób proszek warzywny jako przyprawa Smaż chipsy z ziemniaków/buraka (wykorzystaj w kuchni) Zalej wodą na 24-48h → płynny nawóz (szczególnie ziemniaki)