Oleje roślinne i tłuszcze
Oleje roślinne i tłuszcze
Tłuszcze i oleje są HYDROFOBOWE (odpychają wodę) i tworzą nieprzepuszczalną WARSTWĘ IZOLACYJNĄ na powierzchni materiału organicznego. Ta warstwa blokuje dostęp tlenu - bakterie tlenowe giną, rozwijają się bakterie beztlenowe (gnilne). Dodatkowo tłuszcze rozkładają się BARDZO WOLNO (miesiące/lata). W wermikompoście tłuszcz pokrywa skórę dżdżownic i blokuje wymianę gazową - robaki duszą się.
Tłuszcze i oleje są HYDROFOBOWE (odpychają wodę) i tworzą nieprzepuszczalną WARSTWĘ IZOLACYJNĄ na powierzchni materiału organicznego. Ta warstwa blokuje dostęp tlenu - bakterie tlenowe giną, rozwijają się bakterie beztlenowe (gnilne). Dodatkowo tłuszcze rozkładają się BARDZO WOLNO (miesiące/lata). W wermikompoście tłuszcz pokrywa skórę dżdżownic i blokuje wymianę gazową - robaki duszą się.
Dlaczego tak jest?
Tłuszcze i oleje są HYDROFOBOWE (odpychają wodę) i tworzą nieprzepuszczalną WARSTWĘ IZOLACYJNĄ na powierzchni materiału organicznego. Ta warstwa blokuje dostęp tlenu - bakterie tlenowe giną, rozwijają się bakterie beztlenowe (gnilne). Dodatkowo tłuszcze rozkładają się BARDZO WOLNO (miesiące/lata). W wermikompoście tłuszcz pokrywa skórę dżdżownic i blokuje wymianę gazową - robaki duszą się.
Co się stanie w kompoście?
W kompoście ogrodowym: pokryte olejem materiały NIE kompostują się. Proces staje się beztlenowy = smród zgniłych jaj (H2S), amoniak, czarna breја. Kompost staje się lepką, śmierdzącą masą. W wermikompoście: dżdżownice pokryte olejem nie mogą oddychać (brak płuc - oddychają całą skórą). SUFFOKACJA i śmierć całej kolonii w 1-3h. Odbudowa: niemożliwa, trzeba zakładać nowy wermikompost od zera.
Warto wiedzieć (Wyjątek)
BARDZO MAŁE ilości (<1 łyżeczka na 300L) mogą być dopuszczalne, ALE lepiej w ogóle nie ryzykować. NIGDY nie kompostuj: oleju po smażeniu, starego oleju, tłustych sosów, masła, margaryny, majonezu. Jeśli na resztce jedzenia jest olej: wytrzyj papierem lub opłucz przed kompostowaniem.
Alternatywy / Co zrobić?
Olej po smażeniu → oddaj do punktu zbiórki odpadów (recykling na biodiesel) Małe ilości oleju → wytrzyj papierem → papier do śmieci Tłuste resztki → wrzuć do zmieszanych Majonez/masło → OPŁUCZ z resztek przed kompostowaniem