Papryka ostra, chili, jalapeno
Papryka ostra, chili, jalapeno
Papryka ostra zawiera kapsaicynę - alkaloid który daje efekt palenia. Dla ludzi to tylko pieczenie w ustach. Dla dżdżownic kalifornijskich kapsaicyna to KWAS który dosłownie rozpuszcza ich delikatną skórę (przezskórne wchłanianie). W kompoście ogrodowym kapsaicyna szybko się rozkłada (bakterie ją neutralizują w 2-3 tygodnie).
Papryka ostra zawiera kapsaicynę - alkaloid który daje efekt palenia. Dla ludzi to tylko pieczenie w ustach. Dla dżdżownic kalifornijskich kapsaicyna to KWAS który dosłownie rozpuszcza ich delikatną skórę (przezskórne wchłanianie). W kompoście ogrodowym kapsaicyna szybko się rozkłada (bakterie ją neutralizują w 2-3 tygodnie).
Dlaczego tak jest?
Papryka ostra zawiera kapsaicynę - alkaloid który daje efekt palenia. Dla ludzi to tylko pieczenie w ustach. Dla dżdżownic kalifornijskich kapsaicyna to KWAS który dosłownie rozpuszcza ich delikatną skórę (przezskórne wchłanianie). W kompoście ogrodowym kapsaicyna szybko się rozkłada (bakterie ją neutralizują w 2-3 tygodnie).
Co się stanie w kompoście?
W kompoście ogrodowym: papryka rozkłada się bez problemu, dodaje witaminę C i beta-karoten. W wermikompoście: NATYCHMIASTOWA katastrofa - dżdżownice dotknięte kapsaicyną dostają oparzeń chemicznych skóry. Próbują uciekać, są w szoku. Śmierć następuje w 3-12h w zależności od ilości kapsaicyny. Jedna papryczka chili może zabić 50-100 dżdżownic.
Warto wiedzieć (Wyjątek)
W kompoście ogrodowym: pokrój paprykę na kawałki aby przyspieszyć rozkład. Całe papryki rozkładają się 4-6 tygodni. W wermikompoście: ZERO tolerancji - nawet kropla soku z papryki jest toksyczna.
Alternatywy / Co zrobić?
Wermikompost: TYLKO do zwykłego kompostu lub bio-odpady Wysusz papryki i zmiel na przyprawę Zrób nalewkę chili na oliwie (wykorzystanie resztek) Pokrój drobno przed kompostowaniem