Jabłka i gruszki
Jabłka i gruszki
Jabłka i gruszki to jedne z najlepszych materiałów do kompostowania. Zawierają dużo wody (80-85%), cukrów prostych i pektyn, które są łatwo przyswajalne dla mikroorganizmów. Rozkładają się szybko (2-3 tygodnie) i wzbogacają kompost w węgiel, potas i mikroelementy. Nawet zgniłe, spadłe owoce są doskonałym materiałem - są już częściowo rozłożone przez bakterie i grzyby.
Jabłka i gruszki to jedne z najlepszych materiałów do kompostowania. Zawierają dużo wody (80-85%), cukrów prostych i pektyn, które są łatwo przyswajalne dla mikroorganizmów. Rozkładają się szybko (2-3 tygodnie) i wzbogacają kompost w węgiel, potas i mikroelementy. Nawet zgniłe, spadłe owoce są doskonałym materiałem - są już częściowo rozłożone przez bakterie i grzyby.
Dlaczego tak jest?
Jabłka i gruszki to jedne z najlepszych materiałów do kompostowania. Zawierają dużo wody (80-85%), cukrów prostych i pektyn, które są łatwo przyswajalne dla mikroorganizmów. Rozkładają się szybko (2-3 tygodnie) i wzbogacają kompost w węgiel, potas i mikroelementy. Nawet zgniłe, spadłe owoce są doskonałym materiałem - są już częściowo rozłożone przez bakterie i grzyby.
Co się stanie w kompoście?
Jabłka i gruszki błyskawicznie wzbogacą kompost, dodadzą wilgoci i cukrów które są pokarmem dla bakterii kompostujących. Przyciągną dżdżownice (uwielbiają słodkie owoce). Kompost będzie wilgotny i szybko się rozkładał. Zgniłe owoce z drzew są jeszcze lepsze - nie marnuj ich, wrzuć do kompostu!
Warto wiedzieć (Wyjątek)
Duże ilości jabłek/gruszek naraz (np. po zbiorach, wiaderko dziennie) mogą fermentować i śmierdzieć octem/alkoholem. W takim przypadku: (1) Przykryj warstwą suchych liści (10-15cm), (2) Pokrój duże owoce na połówki/ćwiartki (szybszy rozkład), (3) Rozłóż w czasie - nie wszystko naraz, (4) Mieszaj z suchymi materiałami (liście, trociny) 1:1.
Alternatywy / Co zrobić?
Zrób ocet jabłkowy (fermentacja z cukrem) Ugotuj mus/kompot (wykorzystaj w kuchni) Pozostaw pod drzewem jako pokarm dla jeży i ptaków Zakop bezpośrednio pod krzakami (nawóz) Wysusz i zrób chipsy jabłkowe