Nabiał (mleko, ser, jogurt)
Nabiał (mleko, ser, jogurt)
Nabiał zawiera: (1) LAKTOŻĘ która fermentuje beztlenowo produkując kwas mlekowy/masłowy = INTENSYWNY SMRÓD, (2) TŁUSZCZ mleczny który blokuje tlen i pokrywa materiał filmem, (3) BIAŁKO zwierzęce które gnije wydzielając amoniak i siarkowodór, (4) Zapach nabiału PRZYCIĄGA wszystkie mięsożerne gryzonie i drapieżniki (szczury, lisy, kuny, norki). W wermikompoście kwas mlekowy zakwasza pH do <5 = ŚMIERĆ robaków.
Nabiał zawiera: (1) LAKTOŻĘ która fermentuje beztlenowo produkując kwas mlekowy/masłowy = INTENSYWNY SMRÓD, (2) TŁUSZCZ mleczny który blokuje tlen i pokrywa materiał filmem, (3) BIAŁKO zwierzęce które gnije wydzielając amoniak i siarkowodór, (4) Zapach nabiału PRZYCIĄGA wszystkie mięsożerne gryzonie i drapieżniki (szczury, lisy, kuny, norki). W wermikompoście kwas mlekowy zakwasza pH do <5 = ŚMIERĆ robaków.
Dlaczego tak jest?
Nabiał zawiera: (1) LAKTOŻĘ która fermentuje beztlenowo produkując kwas mlekowy/masłowy = INTENSYWNY SMRÓD, (2) TŁUSZCZ mleczny który blokuje tlen i pokrywa materiał filmem, (3) BIAŁKO zwierzęce które gnije wydzielając amoniak i siarkowodór, (4) Zapach nabiału PRZYCIĄGA wszystkie mięsożerne gryzonie i drapieżniki (szczury, lisy, kuny, norki). W wermikompoście kwas mlekowy zakwasza pH do <5 = ŚMIERĆ robaków.
Co się stanie w kompoście?
Kompost otwarty: NATYCHMIASTOWA INWAZJA gryzoni. Smród masła żółtkowego (kwas masłowy) czuć na 50-100m. Sąsiedzi będą składać skargi. Kompost zamknięty: fermentacja beztlenowa, potworny smród przez miesiące, muchy. Wermikompost: KATASTROFA - kwas mlekowy + amoniak z gnijącego białka = masowa śmierć kolonii w 12-24h.
Warto wiedzieć (Wyjątek)
ABSOLUTNIE ŻADNYCH WYJĄTKÓW. NIGDY nie kompostuj: mleka, jogurtu, sera żółtego/białego, masła, śmietany, kefiru. Nawet kropla mleka jest niebezpieczna (zapach). Jedyne: OPŁUKANA skorupka po jajku (ślad mleka OK) - ale sama skorupka bez resztek.
Alternatywy / Co zrobić?
Mleko/jogurt przeterminowany → wylej do toalety/zlewu Ser → wrzuć do zmieszanych lub zakop głęboko (60cm) z dala od domu Wykorzystaj (ogólniak z kwaśnego mleka, ser w lasagne) Oddaj psu/kotu (świeże produkty)