Przyprawy przeterminowane
Przyprawy przeterminowane
Przyprawy to suszone rośliny (liście, owoce, korzenie) - teoretycznie organiczne i biodegradowalne. PROBLEM: wiele przypraw zawiera SILNE olejki eteryczne i substancje antybakteryjne/antygrzybicze (czosnek, oregano, goździki, cynamon). Te substancje mogą HAMOWAĆ mikroorganizmy kompostujące w dużych ilościach. Dodatkowo ostre przyprawy (pieprz, chili) mogą odpędzać dżdżownice.
Przyprawy to suszone rośliny (liście, owoce, korzenie) - teoretycznie organiczne i biodegradowalne. PROBLEM: wiele przypraw zawiera SILNE olejki eteryczne i substancje antybakteryjne/antygrzybicze (czosnek, oregano, goździki, cynamon). Te substancje mogą HAMOWAĆ mikroorganizmy kompostujące w dużych ilościach. Dodatkowo ostre przyprawy (pieprz, chili) mogą odpędzać dżdżownice.
Dlaczego tak jest?
Przyprawy to suszone rośliny (liście, owoce, korzenie) - teoretycznie organiczne i biodegradowalne. PROBLEM: wiele przypraw zawiera SILNE olejki eteryczne i substancje antybakteryjne/antygrzybicze (czosnek, oregano, goździki, cynamon). Te substancje mogą HAMOWAĆ mikroorganizmy kompostujące w dużych ilościach. Dodatkowo ostre przyprawy (pieprz, chili) mogą odpędzać dżdżownice.
Co się stanie w kompoście?
Przyprawy w MAŁYCH ilościach (łyżka) = zero problemów, rozkładają się w 2-4 tygodnie. DUŻE ilości (słoik 200g): olejki eteryczne zahamują mikroorganizmy lokalnie, kompost będzie się wolniej rozkładał, intensywny zapach (irytujący), dżdżownice uciekną z okolicy. Papryka/chili może 'palić' organizmy. Bardzo frustrujące - przyprawy leżą miesiącami niezmienione.
Warto wiedzieć (Wyjątek)
Bezpieczne przyprawy: (1) MAŁE ilości (max 2-3 łyżki/tydzień na 300L kompostu), (2) Mieszane z DUŻĄ ilością innych materiałów (rozcieńczenie), (3) Łagodne zioła (bazylia, tymianek, koper) lepsze niż ostre (czosnek, chili, goździki). DUŻE ilości (słoik++) → lepiej do śmieci. Pojedyncze przyprawy przeterminowane = kompostuj ostrożnie.
Alternatywy / Co zrobić?
Małe ilości → kompostuj (rozcieńcz innymi materiałami) Duże ilości (słoik) → wrzuć do zmieszanych Wykorzystaj (dodaj do zupy mimo że przeterminowane) Odstraszacz szkodników (pieprz/chili wokół roślin) Jeśli >100g naraz = lepiej śmieci